昨日，在广看视界公司董事长蔡总的带领下，一行人前往隆昌鲜活酱油生产基地，深入了解并拍摄了鲜活酱油的生产与销售过程。此次活动不仅展现了传统酿造工艺的独特魅力，也为观众呈现了酱油从原料到成品的全过程。

  隆昌鲜活酱油生产基地以其悠久的酿造历史和传统工艺闻名，采用 “多菌种制曲、高盐固态自然发酵” 的方法，将大豆的鲜味、甜味与盐水的咸味充分融合，酿造出味鲜、色浓、体凝、醇香的独特酱油。广看视界团队在基地工作人员的带领下，参观了从原料筛选、蒸煮、发酵到晾晒的每一道工序，亲眼见证了传统工艺与现代技术的完美结合。

在生产车间，巨大的晒场摆放着数百个陶缸，每缸超过 1500 斤酿造制品，在阳光下接受自然的洗礼。这种原生态的晾晒方式不仅保留了酱油的传统风味，也是隆昌酱油独特口感的关键所在。团队成员纷纷拿起相机，记录下这壮观而传统的酿造场景。

  除了生产过程，广看视界还关注了酱油的销售环节。基地负责人介绍，隆昌鲜活酱油不仅在本地市场颇受欢迎，还通过线上线下相结合的方式，远销全国各地。近年来，随着消费者对健康食品的追求，传统酿造酱油因其无添加、纯天然的特点，市场需求日益增长。

  此次深入生产基地的活动，广看视界旨在通过镜头，将传统酿造工艺的魅力展现给更多观众。蔡总表示：“我们希望通过这次拍摄，让大家了解到一瓶好酱油背后的故事，感受传统工艺的匠心精神。” 此次拍摄的内容将制作成专题节目，预计近期在广看视界平台播出。

隆昌鲜活酱油生产基地全景，陶缸整齐排列，接受阳光晾晒。

广看视界团队成员正在拍摄酱油发酵过程，专注记录每一个细节。

  通过这次活动，广看视界不仅展示了传统酿造工艺的魅力，也为推广地方特色产品、助力乡村振兴贡献了力量。期待未来能有更多类似的活动，让更多传统工艺走进大众视野。